她又去转头去买了些大虾，现在这时候正好是吃鱼的好时候，莫小葵还买了一条七八斤重的大草鱼。

然后去楼外楼叫上李招娣，李招娣得知家里今天一天家里竟然发生了那么多事，吓得一阵后怕。

握着莫小葵的手不断念叨：“幸好人回来了，幸好，幸好。”

又听她说，莫莼救了一个长得特别好看的女孩子，已经被奶认作干女儿了，李招娣便去镇上的银楼买了个银手镯当作见面礼。

想着楼外楼的生意不错，最近手头上也有不少钱，李招娣干脆给莫家的女孩子们一人都买了一个镯子。

女孩们大了，也该添置几件首饰了。

最后，两人驾着牛车满载而归。

傍晚，王美玉把做好的桌子直接搬到院子里，直径一米二的大圆桌，中间挖空，架了个鸳鸯锅。

一半用来放麻辣的红汤底，一半用来放牛大骨熬出来的清汤底。

早之前李招娣就做了很多块火锅底料，一直放在地窖里储存的，现在直接拿出来用就行了。

牛骨头早早地用大锅炖上了，草鱼切成片，用刀背剁成肉泥，随着富有节奏的“笃笃”声，渐渐地变成了鱼肉糜。

然后倒入葱姜水，朝着一个方向不断地搅拌，摔打上劲儿，最后变成粘手的状态就行了。

李招娣在这边忙着煮鱼丸，另一边赵娇娇和王美玉负责片肥牛片。

莫家地窖里是堆了不少冰块的，牛肉洗干净后稍微冻一下，冻得微微硬了再开始切，就能切出薄厚均匀的肥牛片来。

切好的牛肉一片片摆在盘子里，盘底还垫了一层碎冰，整盘牛肉端上来的时候，肉里面的纤维甚至还在一鼓一鼓的跳动。

莫老太则是在处理牛杂，这活儿需要细致，交给谁莫老太都不放心，只有她自己来才行。

李二婶和阿蛮带着程老和黑土打杂活，洗菜切菜，扫地劈柴。

几个孩子们戴着新镯子互相看，高兴的不得了，整个院子里都是一阵欢声笑语。

夜幕降临，莫家走廊里的灯笼也全部点亮了，一家子人围坐在大圆桌上，李二婶她们则是另外坐了一张桌子。

中间通的铜锅里放入炭火，火锅底料和鸡肉一起爆炒，盛入旁边的一圈，底下垫着白菜、萝卜、莴笋等蔬菜，边吃边煮，一道火锅鸡就这么做好了。

鸳鸯锅里的牛骨汤沸腾的厉害，空气中充满了辣椒和牛油那霸道无比的味道，伴随着浓郁的牛骨高汤香味，所有人都忍不住吞了吞口水。

“吃饭啦！”李招娣热情的招呼。

莫莼连忙夹起一片肥牛，演示给花不惜看。

薄如蝉翼的肉片放进翻滚的红油锅里涮几秒，捞出，蘸上香油、麻酱、蒜末和醋为底料调出来的蘸料，放进嘴里，美味的简直要人命！

“呜呜太好吃了！”肉片一入口，莫莼瞬间感觉口水都快把她淹没了。

花不惜看着惊奇，也学着她的手法，在麻辣锅里烫了一片肉。