有了莫莼的蒸馏器，这酒酿造成功的概率高达十成！

而且杜然自己在家酿酒时，品质最好的酒也不过是浑浊的青绿色，可用了莫莼的机器，酒液清透无比，盛在白色瓷碗里宛若一汪琉璃液，美不胜收！

味道绵柔中透着辛辣和甘冽，口感上的层次更为丰富。

莫莼也对这酒满意的很，又掏出了几张其他的酿酒方子，全线开工，酿酒！

务必要在秋闱之前酿出第一批酒。

忙忙碌碌间，时间过得贼快。

在距离秋闱还有一个月的时候，莫莼在江宁府的楼外楼终于开业了！

这次开业莫莼特别在意，白天请戏班子在大堂唱戏，晚上燃放烟花，举办烟花盛典。

整整热闹了三天。

开业有个剪彩环节，但是赵娇娇作为明面上的老板并不准备亲自上场。

负责剪彩的是江宁府吴家的二爷。

吴家以织造起家，家境殷实，府中子弟也有不少读书当官的，在江宁府也算是顶尖的家族之一。

莫莼的那根千年人参，就是卖给了吴家的二老爷，恰好下个月就是吴家老太爷的八十岁生辰礼，这根千年人参送上去，绝对能哄得老太爷高兴。

况且价格不贵，秦朗的要求就是换一个商铺，吴二爷自然十分乐意。

故而秦朗邀请他来做这个剪彩仪式的剪彩人，他也很乐意帮这个忙，尤其是得知秦朗的儿子刚中了秀才，还是江宁府的案首之后，就更乐意了。

毫不夸张的说，有秦怀秋这个案首身份在，哪怕没有这根人参，他只要放话出去想要一个商铺，有的是豪绅送上门。

这年头的读书人珍贵的很，尤其是十三岁的案首，前途不可限量。

一大早，随着两串鞭炮声的响起，六只金毛雄狮从二楼一跃而下，直接跳到了酒楼门口的空地上。

六只威风凛凛的大狮子随着热闹的音乐不断起舞，吸引了一波又一波的路人驻足观看。

每舞完一曲，就会有人敲着铜锣喊：“楼外楼开业第一天大酬宾，所有菜品一律八折！充值100两银子送20两！”

“开业当天菜品八折，充值100两银子送20两！”

“开业当天菜品八折，充值100两银子送20两！”

大喇叭一喊就是三遍，洗脑营销是最简单粗暴且有用的。

果不其然，很多路人听着就朝着楼里走去了。

毕竟二楼临窗雅位可是能看的更精彩。

还有免费的小吃饮料供应，楼外楼的小吃是爆米花，五香花生，在这江宁府那都是头一份的。

莫莼还请了十五个半大的孩子，让他们把印刷好的传单发出去，人手一张。

每一道菜都画在传单上，看着新奇的菜品和精美的图案，瞬间又吸引了一大波客人。

午时一到，六只狮子一个叠着一个攀上了二楼，后腿猛然蹬地，猛地往空中一跃，以一个非常漂亮矫健的姿势，将盖在酒楼招牌上的红布扯下来。

“楼外楼”三个大气磅礴的顿时出现在众人眼前，字迹潇洒，笔走游蛇，令人眼前一亮。