第20章 推销马莲菜(1/3)
“那好吧。”花花叹气，安抚的看了看梨花，对着掌柜的继续道：“那掌柜的找个你们的厨子过来，我单独跟他说说做法可行？”
掌柜的满意的笑了笑，识时务者为俊杰。
这小姑娘不胡搅蛮缠，又有自己的小聪慧，也算值得一交。
“去，把杨斌叫来。”掌柜的对一个小二说道。
没一会儿，出来个人高马大的人，胸前系着灰色的围裙，一脸憨厚的模样对着掌柜的问好。
掌柜的点头，示意道：“这有个小姑娘带来了新的东西，你按照她说的做法，做一份出来。”
“好的掌柜的。”杨斌点头。
花花也不磨叽，将小半篮子的菜都拿出来递给杨斌，说道：“杨大哥，麻烦您先将这野菜放点盐焯水，只需一会儿，不要焯太久，然后过两遍凉水。过凉水的时候用力搓一搓，搓出泡沫就行，然后攥成团团。”
杨斌笑着说道：“好的，请小姑娘稍等。”便提着篮子进了后厨。
过了差不多五分钟左右，他用盆子装着焯好水的马莲菜出来，让花花看。
花花看着攥好的两团马莲菜说道：“备用一个空碗，里面放上辣椒段、蒜末、白芝麻，用热油炸香，在放些酱油，一点米醋、白糖、最后可以放上调好的芝麻酱，拌到这一团里，咸味儿你自己掌握好啊师傅。然后师傅你在少揉一些白面，就是包饺子的那种。”
杨斌还是笑眯眯的进了厨房，他好奇心强，没吃过的东西他比较有征服的欲望。
按照花花说的将那一团马莲菜拌好，杨斌忍不住想要尝一口，被同在厨房工作的人拉着劝道：“这东西都没见过，人说能吃你就敢吃啊？让人家先试吃过再说。”
杨斌按叹可惜，但是人说的有道理，没必要为了一道菜，搭上性命。
将拌好的凉菜端出去，掌柜的对着花花笑道：“小姑娘，看看可是你要的样子？”
花花接过杨斌递过来的筷子，夹了一筷子进嘴尝了尝，没忍住又夹了一口。
心中感叹，不愧是大厨啊，这味道掌控的刚刚好。
这调的酱料蘸鞋底子估计都要香的很！
但是面色不改说道：“就是这个味道的，我说的只是一种拌法，这拌凉菜的许多方法都可以用在马莲菜的身上。不仅如此，它还可以与肉一起炒着吃，掌柜的你尝一口？”
掌柜的接过小二递过来的筷子，扶着袖子夹了一筷子放在嘴里慢慢的品着，这才发觉这菜没有野菜的苦味，伴着酱汁的咸香与辣味，野菜的清香也不妨多让。
“不错。”掌柜的说着，又多吃了几口，旁边的杨斌再也忍不住，忙夹了一筷子进嘴，虽然到不了美味一说，也是个可口的小凉菜。
“确实不错。”杨斌点头说道。
花花见二人都试吃好了接着说道：“这个马莲菜也有清热去火的功效。麻烦杨大厨在将马莲菜剁碎，与猪肉一起拌成饺子馅，包几个饺子下锅。”
杨斌问道：“如何拌？有什么要求吗？”
“没有要求，就按照普通的菜拌就行。”花花其实也不知道有没有什么要求，前世她光吃去了，哪知道这些。
凉菜的酱汁说实话真就是万能酱料，别说拌这个，拌啥吃着都有味儿。
杨斌进到后厨去忙活，掌柜的让小二上了盘小点心与两杯热茶，同花花梨花坐在一旁慢慢的等着。
期间二人随意交谈了几句，又问过了花花如何称呼，是如何发现这个菜是能吃的如何如何。
花花也是睁着眼睛说瞎话，就说是因为家里实在太穷，吃不下饭，-->>