第38章 第 38 章(1/4)
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今年过年前虽然干了几倍的活, 但是吕秀英没有哪一年过年像今年这样舒心过。
几千块钱的存折在大衣柜抽屉里躺着,留在手头的几百块现金随便花
再也不用像往年那样一毛一分地算计着手头的钱,每买一样东西都要反复掂量。
一家三口的新衣服新鞋早就买好了。吕秀英和林跃飞只买了新外套,林笑则是从内裤到袜子都是新的。
吕秀英不停地买东西, 一直买到了过年前两天。
窗花、福字、春联
花生、瓜子、葡萄干
大白兔、大虾酥、水果硬糖往年都是水果硬糖买的多, 因为便宜。今年吕秀英只买一点水果糖, 待客的时候要摆。大白兔和大虾酥买得多,笑笑最爱吃这两样。
还有囤在家里的肉和菜,吕秀英带着林跃飞一起,让他拎东西, 一大袋子一大袋子的拎回家。
吕秀英把肉和菜都绑好, 放在阳台上,阳台冷得很,放上半个月不成问题。
林跃飞原本想着再攒下钱来给家里买台冰箱, 看到吕秀英这么放菜, 发现冰箱确实不着急买,最起码冬天用不着,等到夏天的时候再买回来给笑笑冻冰棍用。
吕秀英今年有钱又有空,一个多月的寒假, 如果不是今年回老家的时间长, 又因为发现了一只跳蚤折腾了那么久, 吕秀英还能把这个年过得更精心。
不过现在也够精心了, 年前家里天天起油锅炸东西。
肉丸子、素丸子、藕盒、茄盒, 还有方子肉。
吕秀英往年从来没给林笑折腾过这些, 林笑好奇地问道“方子肉是什么啊”
“方子肉你都不知道啊。”吕秀英有点心酸,小飞小时候过年还吃过呢,笑笑却一直没吃过。
“等我做好你就知道了。”
不过最终方子肉是林跃飞炸的。五花肉切成林跃飞拳头大, 方方正正的一块煮到半熟,下油锅炸。
这种做法很容易迸油,林跃飞把吕秀英从灶台边赶出去,他来炸。
吕秀英着急“你哪儿会啊”
林跃飞“我会,放心吧。”
上辈子沈芸也每年过年都炸方子肉,被热油烫过一次,之后每次看到热油迸溅就很害怕。于是林跃飞别的饭菜不会做,炸方子肉很在行。
大块肉丢进锅里后立刻盖锅盖,转小火。
吕秀英站在后头看着,看到林跃飞竟然干的像模像样,炸出来的方子肉也火候正好,惊讶地瞪大眼睛。
老天爷,这还是他儿子吗
刚炸出锅的方子肉,吕秀英切成薄片,用酱油醋调了一碟蘸料,端给林笑让她蘸着吃。
林笑是彻彻底底的食肉动物,看到肥瘦相间五花三层的方子肉,眼睛一下子就亮了。
夹起一片丢进嘴里,刚出锅的方子肉还热乎着,林笑嚼一嚼,眯起眼睛满脸享受。
“方子肉真好吃啊”林笑幸福地说道。
吕秀英笑了“还有更好吃的做法呢,晚上给你蒸一碗。”
林笑吃着嘴里的肉,立刻又期待起晚饭的肉。
小黄闻到香味,不停地扒拉林笑的裤腿,呜呜嗯嗯地叫着,别提多可怜了。
林笑问道“妈妈,小黄能吃吗”
吕秀英“不行,它太小了,牙都没长齐呢,只能吃糊糊。”
林笑觉得小黄太可怜了,不忍心当着小黄的面吃肉,端着盘子走进屋里,趁小黄进来之前飞快地关门、上锁
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