第509章 美食(2/3)
在柳雅琴回房寻纸笔时，王丽花娇笑道：“雅琴，你别信，大棒乱说的。”
鲁大棒一本正经道：“丽花姐，我没有开玩笑。等雅琴嫂子按我说的方法做出泡椒猪腰，你们就不敢怀疑我了。”
说话间，柳雅琴找到了纸笔，回到鲁大棒面前。
清了清嗓子，鲁大棒正儿八经的说道：“食材和佐料，一个猪腰，蒜苗两根，甜辣椒半个，蒜一颗，泡椒、泡姜适量，最好再来点花椒。”
待柳雅琴写完了，鲁大棒又接着道：“第一步，切猪腰要切成花刀状，这样炒出来才好看。”
每听一句，柳雅琴就点一下头。
等了一会，柳雅琴才记完。
鲁大棒又说道：“第二步，准备好佐料，将泡椒、泡姜、甜辣椒、蒜苗全部斜切，蒜切片。”
在柳雅琴记录时，王、周二女也在旁边看她写字。
鲁大棒继续说道：“第三步很重要，一定要记好。切好的猪腰要用清水多洗几下，再用食盐浸泡一会儿，不能浸太久，否则猪腰会涨大。浸泡完毕再用清水洗几次。”
三女见鲁大棒说的头头是道，都颇为惊讶。
鲁大棒好整以暇道：“第四、第五步比较简单，先放胡椒粉和料酒，抓匀腌制五分钟，接着在烧锅起烟时，就倒入适量的花生油，油温四成热的时候把猪腰炒到变色捞起。”
嚼完一块猪腰，柳雅琴才写完，鲁大棒最后说道：“第六步比较重要。这一步是炒料，另起油锅，把先前切好的佐料倒入锅中，炒香，然后加入一勺豆瓣酱，中火烧出红油，这时加入猪腰继续翻炒，最后酒一点鸡精提香。”
待柳雅琴写完，王丽花拿过本子来看步骤。
柳雅琴笑道：“你们还别说，大棒确实是懂做菜。”
看完步骤，王丽花也不能确定鲁大棒是胡说了，她含笑道：“雅琴，先别赞他，等你按他的方法做出来，要是好吃，再赞他。”
柳雅琴问道：“明晚你们在不在家吃饭？”
明日要去省城，晚上不一定能赶回来。
鲁大棒说道：“雅琴嫂子，等我们从省城回来，你再做泡椒猪腰。丽花姐，你不是帮雅琴嫂子要了一份签名的？”
微微颔首，王丽花就从包包里取出一件由柳嘉伶签了名的t恤交给柳雅琴。
周玲玲见没机会开口请鲁大棒传授内劲，就说道：“时间也不早了，我先回家了，明日见。”
鲁大棒说道：“玲姐，先练一下扎一字马。我会托住你的。”
说着，鲁大棒先在客厅地板坐下。
周玲玲只好站到鲁大棒面前，缓缓的坐下。
对于没有练过一字马的周玲玲而言，她的两腿难以骤然扎出一字马，才坐到一半，她就双手搂住了鲁大棒的脖子，窘笑道：“不行，再往下坐，我要受伤。”
鲁大棒笑道：“别急。日日坚持练就行了。那你先回家，明日见。”
随即周玲玲开路虎回家去了。
鲁大棒说道：“丽花姐，你也来练一练。”
在洗澡之前锻炼一下也没问题，王丽花也站在鲁大棒的面前，她倒想速成，可是也难以扎出一字马，也是很快就搂住了鲁大棒的脖子。
鲁大棒笑道：“丽花姐，你有进步了。”
嗤一声笑了，王丽花娇嗔道：“那现在你传功夫给老娘。”
哈哈一笑，鲁大棒说道：“丽花姐，不用急。等基本功学好了，我再教你套路。”
努了努红唇，王丽-->>