第83章 第八十三章(4/5)
苏锦宁点了个煎饼吃。
蓬松的绿豆面，脆生生的果箅，配上香喷喷的腐乳和辣椒酱，香辣鲜爽的很是开胃。
高姐像是被教导主任盯上的学生那般谨慎小心，忐忑不安：“怎么样？”
苏锦宁点点头：“好吃呢！”
高姐松了口气，做起煎饼果子也更带劲了。
吃完早餐，正式开始忙碌。
苏锦宁先来准备高汤，猪腿骨牛腿骨和鸡架往水里一丢，放入配料包炖煮上即可。
另外再来处理五花肉。
处理肉的模式几乎是一模一样，不外乎就是用喷枪先炙烤下外皮，然后刮掉猪毛和汗腺，让猪肉的腥臊味褪去。
而后冷水下锅，将去腥三件套，也就是大葱姜片和料酒放入其中一起煮开。
取出来的猪肉色泽白嫩，香味浓郁。
这个时候直接切开来个蒜泥白肉，都好吃得不要不要。
当然苏锦宁才没这么简单。
她将五花肉切成小方块备用，紧接着去准备腐乳汁。
打开玻璃罐子。
苏锦宁用汤匙将腐乳压扁和油汁一起搅拌均匀，然后也是待用。
紧接着苏锦宁来准备南瓜芝士球。
南瓜去皮切片全数放进蒸锅里，趁着蒸熟的期间她继续去处理生菜。
生菜去掉根部，然后全部拆开洗净。
恰好周西棠也过来了，她伸手接过苏锦宁刚切好的生菜，放到大盆里洗净。
苏锦宁转身准备料汁。
蚝油生菜的料汁也很是简单。只需蚝油、酱油以及水三种，搅拌均匀放在旁边的料汁桶里备用。
等料汁准备齐全，南瓜也蒸熟了。
南瓜加入白糖捣碎成泥，然后加入糯米粉揉捏成团。苏锦宁将面团搓成长条，分割成大小相近的小剂子，每个面剂子搓圆放清水里滚一滚，然后再滚上一圈芝麻。
这边忙好，那边的汤底也准备好了。
苏锦宁在厨房里转来转去，忙得不可开交。
周西棠洗完生菜，又去整理碗盘。
她整理好碗盘，又将今日菜单抄写到柜台和门口的黑板上，动作熟练又利落。
苏锦宁看看周西棠，心里越发忧愁。
招个小工势在必行，不然等棠棠忙碌起来自己要怎么办呢？
陆云一家来得很早。
陆逸隔着玻璃门冲苏锦宁摇手，紧接着惊讶看向周西棠：“你怎么在这里？”
周西棠：“这个问题是我该问的吧？你为什么在这里？”
苏锦宁从厨房里绕了出来：“你们认识？”
周西棠和陆云在店里碰过面，不过并没有在店里和陆逸碰面过。
周西棠转过身，抱住苏锦宁的胳膊。
她冲着陆逸吐吐舌，朝着苏锦宁又是可爱乖巧的模样：“我们在公寓楼里撞见过。”
陆云点点头，她摁住弟弟的头：“新闻上都说了，周小姐在宁宁这里兼职。”
陆逸如遭雷击：“难不成……”
陆云遗憾点头：“就如同你想的那样，还包餐。”
陆逸眼睛红了：“可恶！”
周西棠却是身心愉悦，嘴角都上扬许多。
想来他们碰面不是啥好事。
苏锦宁伸手拉开玻璃门，朝着没有说话的五人点头：“嗯……陆爷爷？还有几位叔叔和阿姨，请先进来吧-->>