民国小掌柜

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笙喝空的茶杯接过,“可还要再喝一杯?”

阿笙摇了摇头。

不好喝太多茶的。

何太多茶,容易跑厕所,耽误事。

谢放隐约猜到原因,浅浅叹了口气,“知晓你今日忙,菜我已经点了,回头你让人端过来就成,不用再亲自跑一趟。我今天不赶时间,你什么时候忙完,什么时候过来便成。”

一杯茶入了喉,阿笙的喉咙同嘴唇好受了许多。

他今日实在是忙,只好同二爷比划着,“好。只是,若是……若是我忙到太晚,您……”

阿笙想说,若是太晚,便让二爷先回去。

谢放接口道,“无事,我今日便在你这儿坐坐。

阿笙感动地看了眼二爷,“好。那我先去忙了……”

谢放:“去吧。对了……”

阿笙疑惑地看着二爷。

“无事,想同你说一声,给你带了些开业礼物。又想着,等你忙完再说也是一样。恭祝生意兴隆,财源广进啊,方小掌柜。”

说罢,正经八百地朝阿笙作了揖。

阿笙耳尖通红,羞窘地拱手回礼。

小毛跑过来,在门口喊,“掌柜的,厨房那边忙不过来……”瞧见包间的二爷,高兴地给爷请了个安,“爷,您也来了。”

不等阿笙开口,谢放道:“去吧。回头咱们再叙。”

阿笙来时匆忙,走得也匆忙。

同二爷打过招呼,便随小毛一起同出去了。

“没想到这吉祥居的掌柜的,竟这般年轻。当真是后生可畏,后生可畏啊……”

黄维庸瞧着门口方向,感叹道。

桌上放着四碟冷盘,谢放将瓜子同较为方便进食的果脯调了调,将后者给放黄维庸的桌前,笑着道:“原先在符城,阿笙家中便是开酒楼的,幼时便拜了酒楼主厨学厨。黄叔您可别瞧他年纪小,掌勺的功夫可未必会输给咱们笔上的功夫。”

黄维庸听后哈哈一笑,“子承父志,难怪,难怪。”

赞赏地说了一句,黄维庸状似闲聊般地说道:“二爷同这位方小掌柜,似乎交情颇深。”

谢放用手剥了颗瓜子,“说是生死之交亦不为过。”

黄维庸心头一震。

生死之交,这得是多大的情谊?

谢放点的菜以及米饭被一一端上桌。

黄维庸是南方人,喜好吃海鲜,谢放便将那道清蒸鲫鱼给放置他的桌前,“来,黄叔,尝尝这清蒸鲫鱼,阿笙蒸的鲫鱼,不是我夸,鱼肉鲜嫩,入口鲜美,……”

黄维庸受宠若惊,连忙道:“哎,二少爷您不必招呼我。我不同您见外。”

谢放笑着道:“不见外才好,黄叔您尽管敞开怀了吃。”

“哎,好,好。”黄维庸一面应承着,一面将筷子伸向清蒸鲫鱼。

尝了一口,果然这肉质十分鲜嫩,半点没有腥气,没忍住,又动了好几筷。

这人上了年纪,太硬的东西便不大咬得动。

黄维庸一晚饭快要尽底时,放才注意到,二爷今日点的菜……竟都是照顾了他的需要。

譬如这肉质鲜嫩的清蒸鲫鱼,下饭的蟹黄豆腐、麻仁鸽蛋、冰糖山药……便是甜点,点的也是入口即化的杏仁酪。

黄维庸不免想起过去大少爷谢朝晞以及三少爷谢朝晖宴请自己的场景,虽说也是待他十分客气,可到底没有如同二少这般面面俱到,甚至可以说是细微入至。

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