民国小掌柜

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在报上登广告,是阿笙先前经营吉祥居得来的经验。

先前吉祥居,因着罗先生一篇文章,吉祥居受到极大的关注。

在报上登广告,虽不像罗先生的文章那样有号召力,可是最方便、有效的宣传方式。

尤其是在繁市的这段时日,阿笙发现,繁市的人较北城人,更爱看报纸上的广告。

买了报纸,便经常地会随意地翻开广告的页面,甚至会同朋友讨论上头的广告。

他想着,想来这同繁市的人爱新鲜,喜欢时髦有关系,广告上刊登的,往往便是繁市最时兴的事物。

因着他也会给其他报社供稿,跟各大报社编辑的关系都极熟,这一次并没有要他的任何费用,只是让他拿一篇画稿相抵,阿笙同报社于是一拍即合。

阿笙想过,广告多少会有些用处,可他没想到,广告的效果远超乎他的想象。

长庆楼开业的当日,便来了许多前来用餐的市民。

便是一个月后,所有菜品恢复原价,生意竟也并未受到任何影响。

不但未受到影响,喜欢来长庆楼吃饭的客人反而愈来愈多。

“阿笙,你同我说说,你的那些促销的手段,都同谁学的?你是怎么想到打折,然后又想到满多少消费,送糕点,送茶的?”

这个问题,薛晟都琢磨快一个月了,只是他这段时间实在太忙,他酒楼厂里两头顾,想要找个时间同阿笙好好聊聊都不成。阿笙忙着酒楼的里里外外,两人竟愣是没工夫好好坐下聊个天。

今日也是趁着南倾来酒楼吃饭,他便厚脸皮一起跟了过来,要了间包间,三个人在包间里聊着天,薛晟终于能够有机会,将心中的疑问问出口。

第266章 去看电影

阿笙在给二爷以及薛先生倒茶。

闻言,他将茶杯分别放在二爷以及薛先生的面前,手里头比划着,“薛先生莫要笑话我,我就是依样画瓢,起初心里头也没底。”

“依样画瓢?你是依的哪里的瓢?”

热菜尚未端上桌,薛晟便手里头抓了一把瓜子,他磕着瓜子,很是好奇地问道。

谢放给阿笙拿了一块糕点,“先吃一口,垫下肚子,不着急回话。”

薛晟也忙道:“对,对,不着急。我同南倾今日都不赶时间。就闲谈嘛。你先把糕点吃完再回话也不打紧。”

说是这么说,因着薛先生等着自己回话,阿笙也不好意思一个人慢悠悠地吃着糕点。

他索性吃了两口,方才比划着解释,“我是看着报纸,自己跟着琢磨了下……也同报社负责撰写美食专栏的编辑们细致地聊了聊。问了他们最喜欢店家做哪些活动,还有他们觉着做哪些活动会比较受欢迎。”

阿笙桌前的茶杯是空的,谢放便替他将茶杯给满上,“你这几日总是早出晚归的,便是去拜访报社美食专栏的编辑们去了?”

阿笙摇着头。

也不全是。

他也抽空走访了几家店。

像是报社负责美食专栏的编辑们,往往同各大酒楼、餐厅的老板关系匪浅,他们通常也见多识广。对于店家们做的广告活动那个门儿清,也知晓哪些活动受众会比较广。

按说,他参考编辑们的意见去指定折扣活动就好了,不过又考虑到“纸上得来终觉浅”。

无论是报上看的信息,还是报社编辑们同他说的,到底都只停留在理论阶段,还是得实地走访,切实地了解一些厉害的酒楼、餐馆以及餐厅的活动实是情况以及具体效果。

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