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三样荤菜分别是小炒鸡，糖醋排骨，酸豆角炒肉。素菜都用一样的，分别是白灼菜心和凉拌藕片。这样搭配起来，各种口味都能满足。
然后是分量。不仅是饭菜的分量要增加，售卖的份数也要增加。因为今日试菜的反响很不错，宁乘风那边的人都提前预定了后日的饭菜，康康那边也有十来个单子。岳茗和云哥儿商量后决定，将第一日的饭菜增加到五十份。
因为试菜的反馈不错，云哥儿对自己这小买卖更有信心了。岳茗虽然面上不显，心里也有些高兴，两人都摩拳擦掌地等着正式开卖了——
很快就到了正式开卖那一日，岳茗早上和宁乘风一起起来了，宁乘风去镇学后，他便和云哥儿一起忙活开了。
刘桂花带着两位儿媳过来帮忙，星哥儿也来帮着打下手。
怕影响口感，鸡都是今日现杀的，菜心也是一早上去自家菜园子里摘的。岳茗负责把鸡和排骨剁成块，刘桂花负责烧火，刘素芳负责切肉和酸豆角，云哥儿炒菜，星哥儿装盒……
虽然事情繁琐，但因为人多，做起来倒也很有效率，巳时末便把饭菜都备好了。
草草地吃了点儿饭后，岳茗赶着驴车，载着云哥儿往镇学去了。
到镇学时约莫午时一刻，岳茗先陪着云哥儿去了外舍，外舍的学子们午时二刻下学，这会儿过去刚刚好。
岳茗在外舍学子们去膳堂的必经之路上，寻了个显眼又避风的位置，将装着饭食的小推车停下了。他们的小推车上贴了张红纸，上头用毛笔写了几个大字，是今日的菜色和价格。
岳茗豪迈的字体用在这上头倒是极为合适，远远地便能看清楚了。
康康一下了学便带着他的小同窗们往外头冲，见到岳茗和星哥儿后一群小萝卜头呼啦地围了上去。他们围在一起叽叽喳喳地找云哥儿拿定好的饭，这热闹的场景吸引了不少人。
待有人上来问询，不等云哥儿和岳茗开口，便有几个活泼的小孩子帮他们推销了。
“你可以买这个糖醋排骨饭，云哥哥做的排骨可好吃了，比外头大酒楼里的排骨都好吃！”
“小炒鸡才是最好吃的，有了小炒鸡我能吃两碗饭！”
“你胡说，明明排骨才是最好吃的！”
……
有几位学子原本只想看看热闹，听到几个小孩儿争着抢着说哪道菜最好吃，也来了点儿兴趣，他们提出让岳茗和云哥儿将饭盒打开看看。
云哥儿开了一盒糖醋排骨套餐，给众人瞧了瞧。
盒子一打开，饭菜的香味都散了出来。众人一看，那饭菜摆得极漂亮，菜色也相当不错。
琥珀色的排骨上洒了嫩绿的葱花，旁边是白色的莲藕和翠绿的菜心，用格子隔开的地方，放的是颗粒分明的杂粮米饭，整盒饭菜看起来煞是养眼。
排骨肉很多，看起来油水充足，还散发着热气腾腾的肉香。藕片切得薄薄的，拌了姜丝和醋汁儿，瞧着既干净又清爽。
围着的人见了这菜色，都情不自禁地咽了下口水，这和食堂的饭菜一比，可真是云泥之别啊！可惜就是贵了点儿，要十六文。
天气还有些冷，云哥儿怕饭菜被吹凉了，给他们看过后又把饭盒合上了。
众人的目光紧跟着那盒排骨饭移动，见云哥儿又把它放回小推车里掩上了，有人惋惜地叹了口气。
有一位十几岁，体格高大健壮的书生吞了下口水，掏出钱袋，找云哥儿买了一盒糖醋排骨饭。这少年人不拘小节，拿到饭便在手上打开了，-->>