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“但你在生病，蜜饯不宜多吃，”林蕴有些苦恼道，但想到什么，她改口，“我将每种蜜饯都切一点出来，这样谢大人你就能都尝一尝了。”
说做就做，林蕴找严明要了干净的匕首和瓷盘，甚至怕谢钧这个爱干净的嫌弃，林蕴特地用干净帕子将刀尖和瓷盘细细擦过几遍。
林蕴洗过手，微垂着头，指尖小心地抵住蜜饯，刀尖银光闪动，利索切下一小块。裹着糖霜的果肉断面湿润，点点琥珀色糖汁在白色瓷盘中留下痕迹。
谢钧就靠坐在床头，就这样看着林二小姐，耳边只有刀刃轻叩瓷盘的清脆声响，以及自己几不可闻的吐息声。
林蕴吭哧几下切好了蜜饯，递给谢钧，就见他品尝什么山珍海味一样，甚至吃一口，还佐了一口茶，冲淡上一口的味道。
每个都尝过了，谢钧指着佛手片道：“这个我最喜欢，清香回甘。”
林蕴收了盘子，将纸包里的佛手片单独挑出来，道：“那今日谢大人你先吃着，我明日来看你的时候就只带佛手片了。”
两人平时都是大忙人，一个病了没办法四处走动，一个起了个大早将事情先处理了，这才分出时间，有机会探究一个关于蜜饯的小小喜好。
谢钧昨日睡得太多，此时也有些睡不着，就和林蕴顺着这蜜饯聊了下去。
林蕴指着蜜饯道：“我们这些在地里做研究的，再怎么努力也只能让这树上的果子结得又多又好，但这只能让百姓自给自足，若是想让他们过上更好的日子，就要让多余的果子产生价值，就像这蜜饯一样。前些日子我路过塘栖，那边百姓的日子过得比周边地方好上不少。”
农业是第一产业，果子因为运输限制，能触及的市场范围有限，但一旦变成了蜜饯，便于保存和运输，这就扩大了市场，不仅增加第一产业农民的收入，还会有生产蜜饯的手工业产生，为这个地方带来更多的收入。
“其实不仅仅是蜜饯，瓜果可制成干果，鱼虾做成鱼干、虾干，蔬菜做成腌菜，虽然只是微小的改动，但若是发展起来，就能让一个镇、甚至一个县的日子更好过起来。”
谢钧微微颔首，认可林蕴的说法，但道：“两京的铺子中这些东西不少，但商人重利，压价压得厉害，银钱都被中间环节的拿走了，百姓收到的那一点利也就糊口而已。”
“不过也不是没有办法，每年官船在运河上来来往往，船并不是时时满载，前些年户部允了商人在皇城开丝绸和瓷器会馆，通过会馆来协商制定标准，在多方的利润之间寻一个平衡，他们想借官方的渠道行方便，那做起事来就得正规些。”
不同于朝中许多重臣对商贾的厌恶与摒弃，谢钧认为商人用处颇大，但得让他们待在眼皮子底下，压住他们贪婪的胃口，时时敲打，不可放纵。
说着说着，谢钧和林蕴又谈起了会馆这种半官半民的组织有没有可能在农产品流通上起作用，严明进来送了几趟茶水。
不过只言片语，严明听得是瞠目结舌，他家大人和林司丞真是什么犄角旮旯的事都能聊起来。
刚刚不是还笑意融融地两个人凑一块吃蜜饯吗？到底是怎么就从一颗蜜饯聊到这里来了？
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吃午饭前，林蕴便同谢钧告辞了：“谢大人，我下午还要去看看嫁接的桑树如何，没办法再久待了，不过我赶在天黑前回来，还能过来再望一趟。”
谢钧瞧了眼林二小姐眼下淡淡的青影，只摇头：“晚间不用过来了，你早些回去休息吧。”
谢钧的苦肉计弄假成真，他虽然想-->>