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他将种子泡上了，这才去找给食肆供应菜和肉的小贩，说好了往后都要什么。
王渔夫听说他们要虾，很是大方地让谷堂衿拿一些今日网到的河虾回去吃。一大筐子虾，拢共只要了谷堂衿十文钱。
王渔夫很是高兴：“虾这玩意，肚子里有油水的人吃还成，没油水的吃，压根吃不饱，不加调料还做不好，难卖得很，遇到那些个爱吃这个的，倒是能卖上价，大户人家也收一些，还有些商户压价压到几文钱收了，回去晒好了磨成粉加点盐，转头再卖出去，可说到底还是不好卖，我一网子下去捞到河虾都头疼，你们要那真是太好了。”
“筐子你先拿着，等我明儿去送鱼的时候再还我就行。”
谷堂衿应了一声好，提着一大筐子虾往回走。
季榕夏看到这么多鲜虾，顿时喜道：“今个就有啊，那今个晌午咱们就做个鲜虾肉饼试试！”
第55章 第 55 章 鲜虾肉饼（二）
这么多虾他们剥不完, 谷堂衿提了一大半去隔壁面铺。
这会吃早食的时辰早过去了，面铺里十分清闲。
“哎，堂衿, 你怎么来了？”关鸿池站起身凑他跟前问道, “怎么还拿了虾？给我的？”
“想得美，我想着托你们帮我剥虾，十五个虾一文钱，这些我数过了, 拢共一百多个虾, 算你八文钱, 你看行吗？”
“帮忙就帮忙, 怎么还给钱？”关鸿池一听就高兴了, 剥河虾不费力气就是耗费时间，小妹和二郎手巧，一会就能剥完, 平白挣八文钱有些多了。
“我家想着做个新菜, 又不是一日半日托你们干这个, 这是个长久活, 还能次次不给钱啊？那我可就没脸见你了。”如今谷堂衿跟关鸿池说起话来亲近多了。
关鸿池：“那行, 你放下吧，待会剥好了我让小妹他们给你送过去。”
谷堂衿把那八文钱放在了眼巴巴看着他的关小妹手里, 这才转身离开。
关小妹拿着钱看向自己大哥。
“好了, 你们自己拿着，我还能贪你们八文钱啊。”关鸿池摆摆手，示意他们自己收着钱。
关小妹和关二郎一下子就高兴了，他们拿着扁长的竹片子辅助，很快就将河虾剥干净了。
家里是做吃食买卖的, 关家以前还做过河鲜面，俩孩子剥虾根本不在话下。
每日能多八文钱零花，关小妹和关二郎干得十分起劲。
鲜虾虾仁一半切成较大的块，一半切成泥，虾肉泥和虾肉粒混合。
肥肉丁、虾肉、笋丁中加入少许白糖、胡椒粉、盐搅打起胶。
发酵好的面团揉成小剂子，将其擀成饼状，撒上盐、花椒粉、猪油。
要先放油，再放盐和花椒粉，这样就能防止盐和花椒粉被糊在一块，如果还有地方盐和花椒粉不均匀，可以将饼子的一角提起来，在饼子上压一压，用沾一沾的方法让盐变得更加均匀。
之后再将大饼子卷起来，切成一个个的小剂子。
这样烤出来的饼子皮就会自然而然地有纹理，焦香酥脆，饼子本身有盐味，干吃饼子都香呢。
厨神系统突然出声：“宿主，食用河虾有过敏的风险，我可以添加一种无色无味的抑制过敏的药物，是否选择添加？”
“过敏？”季榕夏反问，“小师傅这是什么意思？”
厨神系统：“简单来说就是食物中的成分引起免疫系统的反应，常见症状为红疹、瘙痒、呕吐、呼-->>