第3章 爷孙(2/3)
摸了摸书桌上摆放着的全家福“老爸，老妈，我回家了！”
出了房门，直径来到院子左边门小平房，这里是个老式的厨房，是真正烧火做饭的地方，以前奶奶还在世，经常用这个灶台烧火做饭吃的，现在老头子不怎么用了，再说他也不怎么方便开小灶，都是用简单的电饭锅做饭吃了，只有一个摁扭，就那个三角牌的老式电饭锅，给老头子买了两个，都放在厨房里灶台上，一个做饭，一个煲汤，总之方便又好用，关键是便宜！
打开电饭锅，里面还有些米饭和汤，但他还是想要做过新的，他去冰箱看了看有什么菜没，打开这个冰箱，还是航天牌的老式的冰箱，是他老爸老妈买的，到现在也用了十多年了，至今都还没坏过也没修过呢！家里的很多老牌子的电器都是用了有十多年的，热水器是那个樱雪牌的，都是老牌子了，一点毛病都没有！
真得很耐用！
洗衣机都是小天鹅牌的，也是个老款的，能定时也可以脱水甩干！
这个呢，就放在楼梯下面，离老头子的房间比较近，一般都是老头子自己在用的！
陈刘淘了米，洗了菜，房子后面还有片菜园子，有种一些当季的时蔬，名字陈刘自己也记不清，反正统一就叫青菜吧！
肉的话，他倒没看见了，不过在冰箱里面翻出了冻着的板鸭，清洗一下，然后就上锅蒸熟就行了？
“做什么饭，电饭锅里不是有饭有汤吗？随便吃两口不就行了！”老头子起身来到厨房，看见孙子在做饭！
“吃了没？”
“我吃了，我特地给你留了汤留了口饭！不吃的话就拿到后面喂鸡鸭！”
“额？我自己再炒个青菜吃，板鸭要不要吃两口？”
“一年多不见了，都学会开爷爷的玩笑了？你不知道我牙齿快掉光了吗？我现在都是戴假牙吃饭了！”老头子怒视自己的孙子，都敢开自己的玩笑了！
“咬不动就咬不动咯，要不明天去菜市场给你买只鸭子？”
“你个败家子，自己家后面园子不是养着两只鸭子，四只鸡？还去买？”
“那个？那几只留下来是下蛋用的。吃他们干嘛？我有病啊！”
一边忙活一边说道
“吃完，记得把厨房的地扫一下，我回房间看电视去了，最近腰有点痛了，吃完饭，进来帮我抹点红花油啊，听见没有！”用老一辈的方言来跟我们讲话，确实有些累了
听见老头子这样有气有力的说话，很是欣慰，至少短时间不用担心老头子的身体原因！
陈刘简单的炒了一个青菜，煎了个鸡蛋，泡了一个紫菜蛋花汤，动作娴熟的样子，简单的食材，做出不一样的美味，那是记忆的味道，青菜是奶奶教他做的，还有煮饭的方法也是，网上说：如果没有测量容器，一般用的电饭锅就是把米淘洗干净后，放到电饭锅中铺平，然后加入水，用手指垂直在锅里测量，水比米高出一个指甲盖的高度，这是一般蒸米饭的方法。当然奶奶教的则是用手掌压在地上，应该是手掌的厚度恰好是一个指甲盖的高度，这是让他一生受益的小窍门，可惜他没有从奶奶那里学到更多有用的东西了，就连地瓜叶怎么凉拌他都没学会，每次想着记忆中的味道，也尝试去还原，可惜每次都差上一大截！
煎鸡蛋的诀窍是陈刘她妈妈教的，记得那时还读小学，第一次做的菜就是煎荷包蛋，往锅里倒上些许食用油，荡一下锅，让油润滑满锅底，电磁炉（一般有200.500.1000.1400.1800.2400.3000这几个挡位）挡位先开中-->>