第19章 抢着排队有人打架了,打五折搞定(2/3)
说的话发自真心没法控制啊。
不是故意秀恩爱!
“老板干活啊!”
“赶紧赚我们的钱吧!”
“快点,馋死我们啦!”
排队的人不断催促道。
江枫点头,“这就准备!你们稍等一下,很快开火!”
他留了不少的铁板食材,今晚导员蔡小银和系主任他们过来,不能让他们白来了,品尝不到铁板烧。
然后开火了!
热一下铁板!
排队在前面的人蠢蠢欲动起来!
“老板开整了!”
“太好了!”
“今晚我要吃个够!”
“我昨晚都没吃够!”
江枫问前面的五个人:“你们要什么啊?今天新添了古法冰镇西瓜汁,还有铁板鸭肠,铁板羊肉串和牛肉串。”
说着,就把写好的价格板子挂在小吃摊前面:
铁板鱿鱼须10元3串!
铁板鱿鱼身10元3串!
铁板鱿鱼大龙珠串15元一串!
铁板羊肉串10元3串!
铁板牛肉串10元3串!
铁板鸭肠10元30串!
古法冰镇西瓜汁12元1杯!
看了价格板后,前面的五位顾客纷纷道:
“加了新品铁板鸭肠!鸭肠啊我的最爱!必须尝尝!老板都给我来一份,菜单上有的我都要!”
“好的!感谢光顾!”
“我也各来一份!”
“谢谢支持!”
“我只要铁板鱿鱼,鱿鱼须,鱿鱼身和龙珠串!都来一份!”
“好的!”
江枫脑子好用,都记下了!
后面的顾客继续点菜:
“我要一杯古法冰镇西瓜汁!鱿鱼各种,都给我来三份吧!”
“好。”
“菜单上的所有铁板烧给我各来一份!西瓜汁也要一杯,谢谢!”
“ok!”
江枫点点头。
正准备自己捡好食材,却发现心怡和张倩倩递了过来。
他检查了一下,都没有错。
这心怡就是不听话,尽心尽力在帮助他!
能给他减轻点工作量,就减轻一点!
江枫心疼她,不想让怀孕的她多干,就对张倩倩说:
“麻烦照顾一下我家心怡,少让她干活。等忙完了我请你吃饭!”
张倩倩比个ok的手势,笑道:“请我吃你做的铁板烧就好!我呢,就先留着一些了……”
她跟心怡关系很好,自然跟江枫也不错,就不见外了!
江枫:“想吃就多留点,没事。”
张倩倩:“谢谢江枫大帅哥!”
江枫安心忙活了!
首先制作鸭肠。
他抓着一大把竹签穿过的鸭肠按在铁板上!
滋啦!
雾气冒出来!水泡也翻滚着。
这是给鸭肠塑形,锁住水分,和去腥味。
对反面再这样操作一遍!
就完成了第一大步!
第二大步还是塑形,锁住水分,去腥味。
随后,他把铁板上的水分铲掉!
动作如行云流水,具有观赏性-->>