修仙三百年被雷劈回地球开美食民宿

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回忆了几秒钟,立刻否认,他小心翼翼地将腌制入味的石鸡块放在蒸碗中摆成花朵状,再拿起旁边解冻好的五花肉,均匀地铺在石鸡块上,让油脂在蒸制过程中慢慢渗透,增添风味。

然后举着沾满调料的手,很自然地指了下冰箱:“帮个忙,把冷藏里那罐泡好的野山笋递给我一下,垫个底提鲜。”

晏臻打开冰箱门翻找,嘴上解释:“刚那俩不是什么气象局,是特殊部门的。”

冷藏室第二层,一个密封玻璃罐里,浸在清澈山泉水中的嫩黄笋尖散发着清爽的酸香。他拿出罐子拧开了递给安斯年,语速清晰地解释着自己的判断:“大概率是那个特别事务调查小组,专门应对一些非正常事件的。”

“哦,居然还有这样的部门?怎么看出来的?”安老板接过野山笋,均匀地铺在蒸碗底部,然后将摆好石鸡和五花肉的碗小心地放上去,让笋的酸鲜能自然浸润。

“工作证是刻意做旧的,边缘磨损得太均匀,不算很自然;然后,他们的视线看似游离,实则屋子里任何一个角落都没放过;另外,对方手上有枪茧,握手的时候,力度和角度太过标准。还有,两个人一前一后行动,全程毫无交谈,步伐却高度同步,甚至连呼吸节奏都大差不差,这是经过严格的训练才能养成的战术习惯。我以前见过几个,差不多都是这个感觉。”

嗯,听上去很有道理,可是网购的这批石鸡,比想象中的小了点,也不知道够不够晚上吃的,要不然,搭配的肥瘦肉再多切上两条?

“下面冻格里的五花肉再帮我拿一下,切两条和石鸡一块儿蒸。”

“啧,跟你说正经的呢。”晏臻小声抱怨,大手已经拉开了冰箱门,找到分装好的冰冻五花肉,快速取出来递过去。

“怎么就不正经了?”安斯年挑眉,手上动作流畅取出了两条五花肉,“清蒸石鸡是徽州名菜!我特意从黄山本地网购的野生石鸡,冷链空运,路上不超过12小时!这东西对水质的要求极高,半点土腥味都不会有,肉质细嫩,鲜味能鲜掉眉毛!今晚你们算是有口福了。”

说着话,五花肉已经放进微波里解冻,轻微的噪音响起来,晏臻算是彻底明白了。

什么特殊部门特调小组的,安老板压根儿不关心这个。

是没有体会过国家机器的重压?或者……因为有绝对的信心?

算了,随他高兴吧。

真到了迫不得已的时候,也不是不能低头求人,他爸一心为公,恨不能把儿子都上交国家的性子,暂时还说不好,可家里老爷子护短的很,再怎么生气也不至于见死不救。

就是不知道什么时候能让安老板看顺眼,把关系再往上提个档。

盯着陶盆,昂贵的野生棘胸蛙和牛蛙看上去没太大区别,他脑子里跑着马,随口问:“石鸡,算是青蛙的一种?”

安斯年:“嗯呢,怎么?还想吃别的做法?香辣或者青花椒都行,但这种野生蛙很难得,还是清蒸最能体现本味。”

晏臻不敢回话,因为他根本不是在问做法,他心里想的是,温水煮青蛙……这招会不会太慢了点?

第33章 红烧鲍鱼

第二天午饭的时候, 餐桌旁的气氛稍有些奇怪。

方雨童捏着调羹,正小口地啜着碗里的鸡汤,动作温吞得像是在数米粒。她面前那只瓷碗里, 米饭只被浅浅挖去了一角,几根青菜孤零零地躺在旁边, 鱼肉几乎没动。

张丽的目光如同粘在女儿身上,每一次方雨童的调羹稍作停顿, 或者迟疑地避开那块鱼肉时,她的呼吸都会不自觉地屏住,似乎下一秒钟要脱口而出那句——“童童,鱼要多吃点-->>

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