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闻慈跪坐到炕上，林姐就在她的旁边坐下。
招待同族人的话，通常是男主人招待男客，女主人招待女客的。
但阿不都一家就住在兵团旁边，耳濡目染，生活习惯也改变了一些，对待两位远道而来的客人，阿不都也坐到了两人对面，他热情地问：“萨仁说您们是来自很远的地方，玛依努尔和阿曼说得到了您们的糖果，真是非常感谢。”
闻慈赶紧道：“一点小小的礼物，两个孩子非常可爱。”
她受阿不都影响，也把称呼底下加了个心，十分尊敬，“您白天是放牧了去吗？我刚才来的时候，听到羊叫的声音。”
阿不都答道：“是的，我们家养了两百只羊，还有几头牛和马，它们非常健壮。”
说着，他有点苦恼地皱起了眉，“今年的雪下得有点早，不知道草料囤积得够不够，早知道应该听你们兵团的，他们之前提醒，今年可能会降温的。”
闻慈好奇，“它们冬天就不能出去放牧了吗？”
“当然，”阿不都早习惯了这些内地人的不懂，为她解释道：“冬天的时候草原会被冰雪覆盖，早就没有牧草了，我们只能喂之前囤积下来的干草料，直到明天春天。”
闻慈明白了，她对放牧生活很感兴趣，问了许多问题。
阿不都虽然情况，内地过来的“干部”为什么会在意这些问题，但还是一一地回答了，萨仁端着托盘过来，把一大盘金黄色的食物放到桌上，又去拿其他的。
大盘里是鸡块、土豆，上面还覆盖着白色的宽面条。
闻慈好奇，但没有开口询问。
阿不都却主动解释道：“这是大盘鸡，您们那里应该是没有的，萨仁的厨艺非常好，她能做出各种好吃的食物，”说话间，又几样东西被端上桌子。
一盘香气扑鼻的馕，几碗红彤彤像被辣椒粉裹满的炒米粉，一盘冒着热气的手抓羊肉，还有洁白的羊奶、坚果、羊汤，总之是非常丰盛的一餐。
萨仁最后一次过来时，手里端着陶罐和白巾。
她亲自为闻慈和林姐净手，连续三次倒水，最后用白巾擦干，最后才可以开饭。
大家都在桌边跪坐好了。
萨仁指着桌上的菜为客人们介绍，“这是皮牙子馕，这是大盘鸡，这是炒米粉——它对你们来说似乎是非常辣的，但很多汉族朋友喜欢吃，我为你们做了少放辣的版本，不知道你们能不能吃得惯。要是觉得太辣，可以喝羊奶，是我煮沸过的。”
她知道，闻慈他们会喝煮沸的水，羊奶牛奶也要煮沸过的。
“这真的非常丰盛，感谢您们的招待，”闻慈真心地说。
主人们都笑了，大家吃起来。
西北的羊肉没话说，半点没有膻味，鲜嫩可口，有股天然奶香，什么调料都不用加，稍微蘸着点盐就够好吃的了，再喝一口原汁原味的羊汤，鲜得人天灵盖都打开了。
闻慈觉得，自己以后画羊肉，就该拿今天这味道当参照模板了。
她怀疑萨仁做的饭都是改良过口味的，不然她怎么半点没有吃不惯呢？炒米饭里似乎加了酸菜和鸡肉，虽然辣，但过瘾得不得了，又香又滑，还好分量有限，不会太挤占肚子。
她按着萨仁的介绍，还掰了几块馕放进炒米粉里，裹满红色汁水再吃。
哇！闻慈的眼睛都惊叹得直了。
这皮牙子馕像是新鲜烤出来的，特别香，蘸着*炒米粉的浓汁，多了番香辣滋味，她吃光碗里的炒米粉，空口吃了一块馕，发现味道比肉馅饼还香，是那种扑鼻的干香。 <-->>